AWO Salzgitter
Tagesablauf
Essen und Trinken

Die Kinder haben die Möglichkeit, im Kindergarten in der Zeit von 7.00 Uhr / bzw. 8.00-10.00 Uhr zu frühstücken und sollten ein abwechslungsreiches Frühstück mitbringen. Grundsätzlich ist es erlaubt, ab und an z.B. eine Milchschnitte mitzubringen, aber dies sollte die Ausnahme bleiben.
    In jeder Gruppe gibt es eine Frühstücksecke. Die Kinder können selbst entscheiden mit wem, wann und wie lange sie frühstücken möchten. In unserer Einrichtung wird Wert auf eine gemütliche und entspannte Atmosphäre am Frühstückstisch gelegt, dazu gehört auch, dass die Kinder in Ruhe zu Ende essen können, bevor sich andere Kinder an den Tisch setzen.
    Wir überlassen es den Kindern, einzuschätzen, wann sie satt sind. Es gibt aber Situationen, in denen es unumgänglich ist, dass die Erzieherin eingreift, z.B. um das eine oder andere Kind zum Essen zu motivieren oder darauf zu achten, dass für den Nachmittag noch etwas übrig bleibt.
    Den Kindern steht den ganzen Tag ein reichhaltiges Getränkeangebot zur Verfügung. Zum Frühstück können die Kinder zwischen Milch, Tee und Kakao wählen. Mineralwasser gibt es immer.
    Nach der Frühstückszeit gibt es Säfte, Tee, Wasser, Milch und Kakao. Die Getränke stehen in der Gruppe oder am Nachmittag auf dem Küchentresen.
    Um 12.00 Uhr gibt es Mittagessen, das in unserer hauseigenen Küche täglich frisch zubereitet wird. Die monatlich wechselnden Essenpläne hängen auf dem Flur und in den Gruppen aus. An Geburtstagen gibt es ein "Wunschessen" für die Geburtstagskinder.
    Das Mittagessen findet in den Gruppen statt. Die Kinder nehmen sich ihr Essen selbst und lernen so, die Größe der Portionen, die sie schaffen können, abzuschätzen. Essen kann natürlich nachgenommen werden. Am Mittagstisch ist auch Gelegenheit für Gespräche. Auf Tischmanieren wird geachtet, die Kinder lernen hier abzuwarten und Rücksicht zu nehmen sowie einige hauswirtschaftliche Tätigkeiten.
    Auch für den Nachmittag sollten die Kinder der Ganztagsgruppen sowie der Nachmittagsgruppe eine Kleinigkeit in ihrer Brottasche haben. Es ist den Kindern freigestellt, ob sie etwas essen möchten, aber das Angebot wird gerne angenommen und es ist eine schöne Gelegenheit noch einmal am Tag in Ruhe mit den anderen zusammenzusitzen.
    In den Sommermonaten nutzen wir mit den Kindern gerne das schöne Wetter für den Nachmittagsimbiss im Außengelände des Kindergartens an den Tischen oder aber auch in Form eines Picknicks auf den Decken unter schattigen Bäumen.

In unserer Küche arbeiten eine Köchin und eine Beiköchin. Unsere Küche ist ein wichtiger Bestandteil der Kindertagesstätte. Die Kinder können jeder Zeit erleben, wie ihr Essen zubereitet wird. In die Gestaltung der Essenpläne werden die Kinder einbezogen.

Für unsere muslimischen Kinder wird selbstverständlich auf Wunsch ohne Schweinefleisch gekocht. Auch für Kinder mit Allergien wird im Rahmen unserer Möglichkeiten die Nahrung zubereitet.

 

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